Carta Noches
De lunes a domingo
Cocinamos saludable, natural, sabroso
ENTRANTES PARA COMPARTIR
Plato de jamón ibérico / 19 €
Plato de jamón ibérico de bellota (100 gr) / 22 €
Plato de anchoas del Cantábrico (8 unidades) / 15 €
acompañadas de nuestro pan de coca
Mi cuit de foie con quicos y confitura de higos / 15 €
Surtido de quesos artesanos / 19 €
Pan de coca La Bona Coca untado con tomate y aliñado / 3,90 €
con aceite de oliva virgen extra de arbequina Migjorn
NUESTRAS ENSALADAS
Ensalada de uvas y vinagreta de Módena/ 12,50 €
con manzana, nueces y endibias
Ensalada de naranja con vinagreta de mango / 12,50 €
con zanahoria, cebolla dulce, avellanas tostadas y pipas de calabaza
Ensalada de queso de cabra y fresas / 13,50 €
tomates cherry, vinagreta de frambuesas y trocitos de almendras
Ensalada de jamón ibérico / 13,50 €
con frutos secos, espárragos verdes y vinagreta de Módena
Ensalada de tomate y mozzarella fresca de búfala / 12,50 €
con pesto de albahaca y piñones
PARA LOS MÁS PEQUEÑOS DE LA CASA
Crep biquini / 7 €
con jamón dulce y queso
Crep con aguacate, jamón dulce y tomates cherry / 8,50 €
Crep pizza / 9,50 €
con jamón dulce, queso emmental, tomate y orégano
Coca Nápoles / 12 €
con tomate, jamón dulce y gratinada con Mozzarella
Tortilla con nuestros huevos frescos y ecológicos
de Mas Castanyer y pan de coca / 7,25 €
NUESTRAS CREPS SALADAS
Nuestras creps están elaboradas con harinas ecológicas de Gallecs
- harina de espelta integral, harina de trigo "Blat del Cor"-, leche ecológica y huevos ecológicos.
También las podemos hacer con harina de trigo sarraceno.
Crep de humus y aguacate / 10,85 €
con tomate, cebolla tierna y sésamo tostado
Crep de salmón marinado y queso de cabra / 12,50 €
marinamos el salmón con miel y sésamo tostado, añadimos aguacate, tomates cherry y semillas de calabaza
Crep de mozzarella fresca de búfala y jamón ibérico / 13 €
con tiras de calabacín, tomates cherry y aceite de albahaca
Crep de queso de Mahón, champiñones, nueces y pesto / 10,50 €
con rúcula y tomates cherry
Crep vegana / 10,50 €
con setas, aguacate, calabacín, dados de tomate y pesto de albahaca y piñones
NUESTRAS COCAS
El pan de La Bona Coca tiene un aspecto rústico, corteza muy fina y crujiente,
hecho con harina ecológica y masa madre, ideal para elaborar nuestras cocas.
Coca de mozzarella fresca con pesto de aguacate y piñones / 13,85 €
con rúcula y tomates cherry
Coca de berenjena braseada con queso brie / 13,85 €
con daditos de tomate, pesto verde y cebolla crujiente
Coca de queso de cabra y aguacate / 14,85 €
con tomates cherry, sésamo, un chorrito de miel, rúcula y semillas de calabaza
Coca de espinacas cocinadas a la crema con champiñones / 13,85 €
gratinada con Mozzarella, queso de cabra y mermelada de tomate
Coca de escalivada y queso de cabra / 13,85 €
con un chorrito de olivada
Coca de salmón y jamón ibérico - sin queso - / 15,85 €
sobre una base de carpaccio de tomate y cebolla tierna gratinada al horno
Coca gratinada de brandada de bacalao / 14,85 €
con una pincelada de mermelada de berenjena por encima
Coca Can Perico con atún, anchoas, longaniza y jamón ibérico / 14,85 €
untada con tomate y aliñada con nuestro aceite de oliva virgen L’Estornell
Coca gorgonzola / 15,85 €
con queso Gorgonzola, jamón ibérico y huevos de codorniz
Coca de 4 quesos / 13,85 €
con crema de queso, Emmental, Roquefort, queso de cabra y Mozzarella
Coca gigi / 14,85 €
crema de quesos, cebolla, pimiento verde, pollo y queso de cabra
Coca de beicon / 13,85 €
tomate, beicon, queso Parmesano y un chorrito de aceite de albahaca
Coca de brie con jamón ibérico / 15,85 €
lomo, pimiento verde, gratinada con queso brie y cubierta de jamón ibérico
Coca de butifarra de Camprodon / 14,85 €
cocinamos la butifarra con trocitos de bacon y gratinamos con queso emmental
Coca de manzana / 14,85 €
gratinada con queso brie, cherry, membrillo, rúcula y aceite de piñones